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出行親近大自然，體驗(yàn)民族風(fēng)情、地域文化是許多市民群眾假期的必選動作。近年來，賓館飯店等場所的火災(zāi)事故也呈現(xiàn)多發(fā)的態(tài)勢。

2024年7月22日1時許，浙江金華，一燒烤店起火，經(jīng)過消防員約十分鐘的緊急處理，火勢被撲滅，現(xiàn)場無人員傷亡。據(jù)現(xiàn)場調(diào)查，由于烤爐中余炭未澆滅干凈，引燃了堆放在烤爐一旁的新炭，最終導(dǎo)致了火災(zāi)發(fā)生。

2021年7月15日，合肥市銀瑞林大酒店，由于施工單位負(fù)責(zé)人和施工工人未按要求辦理動火證，使用明火不慎導(dǎo)致火災(zāi)發(fā)生，被處以行政拘留13日的處罰。此類場所究竟為何火災(zāi)多發(fā)呢？

基礎(chǔ)建設(shè)欠賬嚴(yán)重。部分賓館酒店、民宿客棧位于城市郊區(qū)或偏遠(yuǎn)鄉(xiāng)村，所在轄區(qū)的消防救援隊(duì)站、消防車通道、市政消火栓等消防基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)匱乏，無法滿足滅火救援需要。部分民宿客棧由村（居）民住宅等建筑改建而成，建筑耐火等級低、缺少防火分隔和必要的消防設(shè)備器材，不符合消防安全要求，難以通過后期改造滿足消防技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)。

大量使用易燃可燃材料裝修裝飾。部分賓館飯店、民宿客棧的經(jīng)營者為了吸引顧客，提高場所檔次，使用大量易燃、可燃材料裝飾裝修以及生活用品和辦公用具。有些部位使用易燃彩鋼板違章搭建。特別是節(jié)日期間承辦社會單位年會、會展期間大量使用易燃可燃材料進(jìn)行裝飾或者臨時布展，一旦發(fā)生火災(zāi)燃燒迅猛、易產(chǎn)生有毒氣體，影響人員疏散逃生。

防火分隔不足。一些賓館飯店、民宿客棧與商場、市場、文化娛樂場所附設(shè)在公共建筑內(nèi)，有的設(shè)在地下室或半地下室內(nèi)，與其他部分建筑空間沒有完善的防火分隔措施。大部分賓館、酒店，部分民宿客棧設(shè)置在高層建筑內(nèi)，樓梯間、電梯井、電纜井等豎井林立，且有的未采取防火封堵措施。一旦發(fā)生火災(zāi)，火勢迅速蔓延。

堵塞疏散通道。一些賓館飯店、民宿客棧的疏散通道、安全出口在營業(yè)期間被封閉、堵塞、占用。有的安全出口設(shè)置數(shù)量、設(shè)置位置、安全疏散距離、安全疏散指示標(biāo)志不符合防火設(shè)計(jì)規(guī)范要求。有的在門窗上設(shè)置廣告牌等影響逃生和滅火救援的障礙物。有的內(nèi)部格局復(fù)雜，疏散通道混亂。有的消防車通道、消防救援場地被占用。一旦發(fā)生火災(zāi)，人員不能及時疏散逃生，滅火救援嚴(yán)重受阻礙，極易造成人員傷亡。

違規(guī)存放易燃易爆危險品。一些賓館飯店、民宿客棧還違規(guī)使用、儲存易燃易爆危險品，違規(guī)使用和存放瓶裝液化石油氣，發(fā)生火災(zāi)后，容易發(fā)生爆炸，造成人員傷亡。

消防設(shè)施維護(hù)保養(yǎng)不到位。一些賓館飯店、民宿客棧建筑自動消防設(shè)施使用管理不規(guī)范、維護(hù)保養(yǎng)不到位。有的擅自停用消防設(shè)施，有的火災(zāi)自動報警系統(tǒng)不能正常運(yùn)行，有的消防水泵控制柜處于手動控制狀態(tài)，有的自動噴水滅火系統(tǒng)、防火卷簾、機(jī)械防排煙等消防設(shè)施不能正常聯(lián)動，有的使用不合格以及國家明令淘汰的消防產(chǎn)品，有的長期帶故障工作，有的消火栓、自動噴水滅火系統(tǒng)不能正常供水，有的消防設(shè)施器材老化等，導(dǎo)致起火后不能發(fā)揮應(yīng)有的作用。一些民宿客棧存在沒有依法配備自動消防設(shè)施、配備的設(shè)施維護(hù)管理不到位等問題，發(fā)生火災(zāi)后無法發(fā)揮應(yīng)有作用。

日常管理混亂。一些賓館飯店、民宿客棧用火用電用氣量大，大功率電氣設(shè)備使用多，容易因?yàn)榫植窟^載、短路等原因引起火災(zāi)。有的違規(guī)使用取暖電氣設(shè)備，在暖氣片周圍堆放大量易燃可燃材料。有的電路敷設(shè)和電氣設(shè)備選型不符合規(guī)范要求，電氣線路沒有穿管保護(hù)。有的服務(wù)對象違規(guī)吸煙、亂扔煙頭，有的廚房油煙管道清理不及時，可能導(dǎo)致火災(zāi)。

如何預(yù)防火災(zāi)，還要經(jīng)營者從落實(shí)消防安全主體責(zé)任，加強(qiáng)日常消防安全管理和火災(zāi)隱患自查自改等工作入手。

落實(shí)消防安全主體責(zé)任。管理經(jīng)營單位要落實(shí)消防安全責(zé)任制，制定各項(xiàng)消防安全制度、消防安全操作規(guī)程、滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案。要保證防火防煙分區(qū)、防火間距、建筑構(gòu)件、建筑材料和室內(nèi)外裝修裝飾材料等符合消防技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)。電氣線路、管線的安裝、使用及其線路、管線的設(shè)計(jì)、敷設(shè)必須符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和管理規(guī)定，并定期維護(hù)保養(yǎng)、檢測。要定期開展防火巡查、檢查，及時消除火災(zāi)隱患。

保持疏散通道暢通。許多例子表明，重大火災(zāi)傷亡事故與消防通道堵塞有關(guān)。消防通道有正壓送風(fēng)系統(tǒng)，有防火門阻隔，可以保證在有限時間內(nèi)成為生命通道。如果堵塞，后果不堪設(shè)想。

定期進(jìn)行員工培訓(xùn)和疏散演練。員工上崗前必須接受系統(tǒng)的消防安全培訓(xùn)。同時，酒店民宿管理經(jīng)營單位還要定期對全體員工進(jìn)行消防培訓(xùn)、組織消防演習(xí)。