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藥品儲(chǔ)存有講究 兒童口服制劑開(kāi)封后最好冷藏

正有 0 人評(píng)論 我來(lái)說(shuō)兩句

2015年10月28日 22:14  來(lái)源:

“癌癥猛于虎”,提起癌癥,人們往往談之色變。中醫(yī)抗癌專家李忠表示,癌癥雖來(lái)勢(shì)兇猛,但實(shí)質(zhì)上也是慢性病的一種,是生活不規(guī)律、飲食不合理、長(zhǎng)期抽煙喝酒等綜合的不良因素長(zhǎng)期作用于身體造成的。

據(jù)世界癌癥研究基金會(huì)資料顯示,每年因癌癥死亡的人中有1/3和不良飲食習(xí)慣有關(guān)。此外,臨床還顯示,33%的癌癥發(fā)生在肥胖人群中。其實(shí),飲食里的很多細(xì)枝末節(jié)都對(duì)預(yù)防癌癥頗有功效,只是容易被忽略。你知道哪種蔬菜最防癌嗎?你相信炒菜加幾滴醬油就能預(yù)防癌癥嗎?如果你不知道,那就快來(lái)“漲姿勢(shì)”吧!

防癌妙招1 常吃紅薯可防癌

據(jù)了解,此前國(guó)家癌癥研究中心公布的20種抗癌蔬菜“排行榜”為:紅薯、蘆筍、花椰菜、卷心菜等,紅薯名列榜首。此外,還有專家通過(guò)對(duì)26萬(wàn)人的飲食調(diào)查發(fā)現(xiàn),熟紅薯的抑癌率高于生紅薯。我國(guó)醫(yī)學(xué)工作者曾對(duì)廣西西部的百歲老人之鄉(xiāng)進(jìn)行調(diào)查后發(fā)現(xiàn),此地的長(zhǎng)壽老人有一個(gè)共同的特點(diǎn),就是習(xí)慣每日食紅薯,甚至將其作為主食。

癌細(xì)胞來(lái)自人體上皮細(xì)胞,而紅薯含有豐富的淀粉、胡蘿卜素以及鉀、鐵等10余種微量元素,能保護(hù)人體上皮細(xì)胞的結(jié)構(gòu)完整,抑制病毒活性,阻斷胃腸道中亞硝胺的產(chǎn)生,消除食品或環(huán)境中汞、鎘、砷等引起的毒性作用,阻斷有毒金屬的致癌過(guò)程。紅薯中獨(dú)有的脫氫表雄酮——一種腎上腺分泌的和雄激素相似的類固醇激素,既能防癌又能益壽。因此,紅薯被專家稱為營(yíng)養(yǎng)最均衡的保健食品。

防癌妙招2 多吃蔬菜和水果

膳食講究平衡,蔬菜水果是我們?nèi)粘I攀持械闹匾M成部分,所以,如果平時(shí)飲食不平衡,吃肉過(guò)多,蔬菜和水果吃的過(guò)少,就增加了患癌的風(fēng)險(xiǎn)性。據(jù)研究發(fā)現(xiàn),長(zhǎng)期大量攝入紅肉和熟肉制品分別使結(jié)腸癌危險(xiǎn)增加29%和50%。

蔬菜和水果是維生素C與纖維素的最好供給源,一直被認(rèn)為具有很好的抗癌作用。研究顯示,胡蘿卜、西紅柿、蔥、大蒜、蘿卜、橘類水果等具有較強(qiáng)的抗癌作用,尤其是對(duì)口腔、食道、胃、結(jié)腸、肺等部位的腫瘤作用更強(qiáng)。

防癌妙招3 炒菜放幾滴醬油

研究發(fā)現(xiàn),亞洲國(guó)家食用醬油的比例較歐美國(guó)家高出30至50倍,而乳腺癌和子宮癌的發(fā)病率偏低,這可能與日常飲食中常加幾滴醬油有關(guān)。醬油主要是由脫脂大豆、淀粉、小麥、食鹽經(jīng)過(guò)發(fā)酵等程序釀制而成的。

人體內(nèi)的雌性激素水平過(guò)高,就會(huì)引起乳腺癌,而大豆中所含的植物型雌性激素,能有效地抑制人體內(nèi)雌激素的產(chǎn)生,因而具有防癌、抗癌作用。此外,大豆中所含的卵磷脂等成分,對(duì)于防治癌癥,尤其是防治乳腺癌,具有一定的療效。

此外,大豆中所含的特殊物質(zhì)異黃酮,可以減緩甚至抑制惡性腫瘤的生長(zhǎng)。醫(yī)學(xué)界認(rèn)為,美國(guó)有好幾種惡性腫瘤在亞洲較為少見(jiàn),原因可能就是亞洲人吸收的異黃酮比較多。醫(yī)學(xué)家研究指出,異黃酮可以阻止新生血管的形成,從而使需要依賴新生血管輸送養(yǎng)分的惡性腫瘤死亡。

防癌妙招4 晚飯喝一杯普洱

研究人員發(fā)現(xiàn),晚飯喝杯普洱茶,積存在人體內(nèi)的致癌物質(zhì)可以大量排出。調(diào)查結(jié)果顯示,吸煙或者吃烤肉等在體內(nèi)聚集的強(qiáng)致癌物質(zhì)多環(huán)芳香烴,在喝普洱茶后會(huì)顯著降低,特別是喝了陳年普洱茶。專家建議,在人們熱衷于吃煎烤食品、快餐類食品的今天,晚飯喝杯普洱茶不失為一種值得推薦的健康生活方式。

此外,普洱還有降血壓、預(yù)防糖尿病的作用。普洱茶中的茶氨酸能起到抑制血壓升高的作用,而生物堿和類黃酮物質(zhì)有使血管壁松弛,增加血管的有效直徑,通過(guò)使血管舒張而使血壓下降。還有研究證明,茶葉中的茶多糖對(duì)降血糖有明顯效果,其作用類似胰島素。給小白鼠注射茶多糖7小時(shí)后,其血糖下降70%。

■小貼士

秋季抗癌食物“瑯琊榜”

苦瓜:李時(shí)珍稱其為“一等瓜”

苦瓜的抗癌功效來(lái)自一種類奎寧蛋白,它是一種能激活免疫細(xì)胞的活性蛋白,通過(guò)免疫細(xì)胞做“二傳手”,將癌細(xì)胞或其他不正常的細(xì)胞殺掉。

海帶:可預(yù)防乳腺癌和甲狀腺腫瘤

海帶含的海藻酸鈉與具致癌作用的鍶、鎘有很強(qiáng)的結(jié)合能力,并將它們排出體外;海帶可選擇性殺滅或抑制腸道內(nèi)能夠產(chǎn)生致癌物的細(xì)菌;海帶提取物對(duì)各種癌細(xì)胞有直接抑制作用。

南瓜:被譽(yù)為“神瓜”

南瓜可預(yù)防肥胖、糖尿病、高血脂和高膽固醇血癥,對(duì)癌癥預(yù)防有很好的效果,南瓜維生素A的含量之高,是常人無(wú)法想象的。另外含有豐富的維生素C、鈣質(zhì)和纖維素,還含有抑制致癌物色氨酸-P的不明成分。

麥麩:最好的防癌食物纖維

麥麩是小麥主要營(yíng)養(yǎng)成分的“倉(cāng)庫(kù)”,B族維生素、硒、鎂等礦物質(zhì)及纖維素幾乎都集中在它身上。它能預(yù)防并治療結(jié)直腸癌、糖尿病、高膽固醇血癥、高脂血癥、便秘、痔瘡等。

茄子:“霜打茄子”是好藥

從茄子中提取甲亢的一種無(wú)毒物質(zhì),用于治療胃癌、子宮頸癌等收到良效。另外,茄子中含有龍葵堿、葫蘆素、水蘇堿、膽堿、紫蘇甙、茄色甙等多種生物堿物質(zhì),其中龍葵堿、葫蘆素被證實(shí)具有抗癌能力。

枸杞:增加免疫力

枸杞子對(duì)癌細(xì)胞的生成和擴(kuò)散有明顯的抑制作用。以枸杞葉代茶常飲,能顯著提高和改善老人、體弱多病者和腫瘤病人的免疫功能和生理功能,具有強(qiáng)壯機(jī)體和延緩衰老的作用。對(duì)癌癥患者配合化療,有減輕毒副作用,防止白血球減少,調(diào)節(jié)免疫功能等療效。

北京晨報(bào)記者 李小娟 實(shí)習(xí)記者 高福林

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