世界衛(wèi)生組織：火腿培根為致癌物 與砒霜同列
正有 0 人評(píng)論 我來(lái)說(shuō)兩句
世界衛(wèi)生組織預(yù)計(jì)26日將宣布火腿、培根等加工肉制品為“致癌物”，即致癌程度最高的物質(zhì)。
世衛(wèi)組織下屬的國(guó)際癌癥研究機(jī)構(gòu)將物質(zhì)的致癌程度分為五級(jí)，依次為：致癌、較可能致癌、可能致癌、致癌度不確定和可能不致癌。
英國(guó)《每日郵報(bào)》從“消息靈通人士”處獲悉，來(lái)自10個(gè)國(guó)家的科學(xué)家評(píng)估各種已有證據(jù)后同意將加工肉制品歸入“致癌物”，使其與石棉、香煙、砒霜“為伍”。
加工肉制品指使用煙熏、腌漬、添加化學(xué)物等方式處理過(guò)的食物，除火腿和培根，還包括一些熏肉和香腸。報(bào)道還說(shuō)，新鮮紅肉可能被列為“較可能致癌物”。（歐颯）（新華社微特稿）
版權(quán)聲明：
凡注明來(lái)源為"天津都市網(wǎng)"的所有文字、圖片、音視頻、美術(shù)設(shè)計(jì)和程序等作品，版權(quán)均屬天津都市網(wǎng)或相關(guān)權(quán)利人專(zhuān)屬所有或持有所有。未經(jīng)本網(wǎng)書(shū)面授權(quán)，不得進(jìn)行一切形式的下載、轉(zhuǎn)載或建立鏡像。否則以侵權(quán)論，依法追究相關(guān)法律責(zé)任。
查看所有評(píng)論正有(0)人在評(píng)論
網(wǎng)友評(píng)論僅供網(wǎng)友表達(dá)個(gè)人看法，并不表明本網(wǎng)同意其觀點(diǎn)或證實(shí)其描述