有沒有發(fā)現(xiàn)自己饑餓時(shí)脾氣比較糟糕？美國得克薩斯農(nóng)業(yè)與機(jī)械大學(xué)的注冊營養(yǎng)師布倫達(dá)·布斯蒂略斯說，“餓怒”其實(shí)是一種生存機(jī)制。她說，大腦需要葡萄糖來提供能量，進(jìn)餐后隨著時(shí)間推移，葡萄糖水平越來越低，大腦開始“挨餓”，釋放壓力激素。這種激素能提醒人為大腦補(bǔ)充能量，但會(huì)令一些簡單任務(wù)、跟他人之間的小互動(dòng)、集中注意力等變得困難起來，也會(huì)令人難以控制怒氣。布斯蒂略斯說，要解決“餓怒”有一個(gè)簡單辦法，就是身邊常備營養(yǎng)豐富的小零食，方便隨時(shí)給大腦補(bǔ)充能量。(黃敏)新華社微特稿
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